ПОИСК НА САЙТЕ тест
:: ::

БЛЮДА С РЫБОЙ

 
БЛЮДА С РЫБОЙ

 
Рыбные котлетки с анчоусной заправкой

Рыбные котлетки с анчоусной заправкой
На 4 порции // Подготовка: 2,5 часа //
Приготовление: 10 минут
• 400 г картофеля • 2 ст. л. оливкового масла • мелко натертая цедра 1 лимона • 2–3 ст. л. лимонного сока
• морская соль, перец • 1/2 лимона, нарезать ломтиками
• 300 г филе семги • 300 г филе пикши (или трески)
• горсть петрушки, порубить • 3 ст. л. муки • 2 средних яйца, слегка взбить • 50 г панировочных сухарей
• 2 ст. л. оливкового масла • тимьян
Для заправки:
• 2 ст. л. каперсов • 2 луковицы шалот, мелко порубить
• пучок петрушки • 4 маринованных анчоуса, порубить
• 4 ст. л. оливкового масла
1/ Очистите картофель, нарежьте кусочками и варите 10–15 минут. Пока картофель горячий, разомните толкушкой. Добавьте оливковое масло, цедру и сок лимона, соль, перец. В кастрюлю с кипящей водой положите тимьян, ломтики лимона и семгу, бланшируйте 1 минуту. Добавьте туда пикшу и готовьте еще 4 минуты. Переложите рыбу на тарелку и, когда она остынет, разломайте на крупные хлопья, удалив косточки.
2/ Перемешайте рыбу и рубленые травы с картофелем. Разделите смесь на 4 части, слепите котлеты. Приправьте муку солью и перцем и обваляйте котлетки сначала в муке, затем яйце и в сухарях. Отправьте котлеты в холодильник на 2 часа.
3/ Разогрейте духовой шкаф до 180°С. В сковороде на оливковом масле обжарьте котлетки в течение 2–3 минут. Доведите их до готовности в духовом шкафу 5–7 минут.
4/ Прогрейте смесь ингредиентов для заправки в течение пары минут. Налейте заправку в тарелки и выложите в центр котлетки.


Количество просмотров: Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Есть вопрос или комментарий?..


Ваше имя Электронная почта
Получать почтовые уведомления об ответах:




Вернуться в раздел БЛЮДА С РЫБОЙ

Открыть раздел РЕЦЕПТЫ
Поиск товаров на сайте
КОНТАКТЫ

+7981-780-79-88
profcosmetikspb@yandex.ru

С-Петербург самовывоз: Парнас, Бугровская ул.д.2 (заезд с пр.Энгельса 190 через заправку Газпром). пр. Михаила Дудина, 15 (только по предварительной записи)
Открыть контакты

Курс валют
  Источник курса: kursvaliut.ru
ПОГОДА СПб
Камины репутация качества!!!
Кладка и строительство каминов, печей, камино-печей, банных печей, барбекю, мангалов от простых до эксклюзивных. • Реставрация и ремонт печей и дымоходов. • Облицовка плиткой, камнем и т.д. • Замена старых труб, установка дымоходов любой сложности. Консультирую, помогаю в подборе и закупке материалов. Опыт, гарантия на выполненные работы. Звоните и задавайте все интересующие вопросы! 921-374-74-12 Предоставляю услуги в Санкт-Петербурге и Лен Области.
Доставка и оплата
Доставка и оплатаЯ знаю, что у Вас есть выбор. Спасибо, что выбрали нас. Пишите пожалуйста свой Еmail@ . Так Вам быстрее отправить полную инф-цию о заказе....

Открыть Доставка и оплата
Статьи. Полезное. Интересное.
Статьи. Полезное. Интересное.
Посетители сайта
Общение на сайте
Добрый день! Подскажите пожалуйста, вот я на протяжении 2 лет применяю кератин, для.. tatyanagette@mail.ru 14 января 2020, 13:40 // LISSAGE ESTEL HAUTE COUTURE ВЫПРЯМЛЕНИЕ ВОЛОС до 6мес. - Лиссаж Состав для выпрямления волос до 6 мес. LISSAGE 500 мл. LP/E500 без фармальдегида, без альдегида и его производных и без тиагликолиевой кислоты!!!

Здравствуйте. Объясните пожалуйста, можно ли ESTEL PRINCE CHROME 9/61 Блондин.. Юрий 20 декабря 2019, 09:43 // PRINCE CHROME 100 мл. КРАСКА ДЛЯ ВЛОС - Стойкая крем-краска ESTEL PRINCE CHROME 100мл.

Здравствуйте. Да.Конечно можно... Татьяна 11 декабря 2019, 22:47 // Ботокс для волос Plastica de Argila CADIVEU Стимулировать рост волос, лечение кожи головы и кончиков - Комплект Шаг2 Глиняная маска 500 мл.+ Шаг3 Финишный состав 500 мл. Plastica de Argila CADIVEU

Здравствуйте , возможно ли копию сертификата на этот продукт приложить к заказу?.. Наталья 11 декабря 2019, 12:38 // Ботокс для волос Plastica de Argila CADIVEU Стимулировать рост волос, лечение кожи головы и кончиков - Комплект Шаг2 Глиняная маска 500 мл.+ Шаг3 Финишный состав 500 мл. Plastica de Argila CADIVEU

Здравствуйте Наталья. Маска в наличии. Положите в корзину и оформите заказ. Или напишите.. Татьяна 03 декабря 2019, 16:42 // UNICO Кератиновый рестайлинг волос Итальянского препарата UNICO. - Hair Mask UNICO 200 мл. Интенсивная несмываемая маска-спрей мгновенного действия с Маслом Ши и Кератином

Посмотреть все
Icon_feed