ПОИСК НА САЙТЕ тест
:: ::

ЖЕЛЕ. ВАРЕНЬЯ. Различные рецепты с нам.

ЖЕЛЕ. ВАРЕНЬЯ. Различные рецепты с нам.

Желе. Блюда из желе и с ним.

 
ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ И КРАСИВОЕ ЖЕЛЕПОДОБНОЕ МАЛИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ!!!

ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ И КРАСИВОЕ ЖЕЛЕПОДОБНОЕ МАЛИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ!!!

Желеподобное малиновое варенье

Принцип заготовки ягод остается тот же – они должны быть чистые и здоровые. Но есть один маленький секрет: в это варенье нужно собирать не только вызревшие ягоды, но и полузрелые, и в небольшом количестве – недозрелые. Именно они придадут нашему варенью желирующий эффект. Сахар берем в тех же пропорциях, что и в классической пятиминутке – от 1 до 1,5 кг на 1 кг ягод, в зависимости от личных предпочтений.

Это варенье варится в два этапа.
1. В ягоды засыпаем 2/3 сахара и оставляем на пару часов, чтобы малина пустила сок. Если же время поджимает и нужно варить сразу –ставим на небольшой огонь (можно добавить 1-2 столовых ложки воды для ускорения таяния сахара) и медленно доводим до кипения, помешиваем до полного растворения сахара и снимаем образующуюся пенку. После закипания варим буквально 5-7 минут и выключаем, оставляя варенье до полного остывания. Удобно делать это на ночь, когда понятно, что собранные днем ягоды просто не доживут до утра, а возиться с ними всю ночь уже нет сил или возможности. Утром снова ставим ягоды на маленький огонь и не торопясь доводим варенье до кипения. Засыпаем оставшийся сахар, постоянно помешиваем до его полного растворения, т.е. снова 5-7 минут, и… всё, варенье готово! Быстренько разливаем его по стерильным баночкам, но не закрываем сразу крышками, а даем немного остыть, примерно в течение часа, чтобы на поверхности варенья образовалась застывшая пленочка. И только после этого закрываем стерильными крышками.

2. Добавление сахара на втором этапе варки и не переваривание его – еще один важный момент этого рецепта, позволяющий получить желеподобное варенье.
Малиновое варенье по этому рецепту получается удивительно яркого – малинового! – цвета, с непередаваемым вкусом и ароматом, с желеобразным сиропом. Оно съедается всегда с удовольствием и ускоренными темпами. Когда подаешь его гостям к чаю, то о чае они сразу забывают, зачарованно поглощая ложку за ложкой ароматную желеобразную вкуснятину. А потом начинают просить рецепт!


Количество просмотров: Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Есть вопрос или комментарий?..


Ваше имя Электронная почта
Получать почтовые уведомления об ответах:




Вернуться в раздел ЖЕЛЕ. ВАРЕНЬЯ. Различные рецепты с нам.

Открыть раздел РЕЦЕПТЫ
Поиск товаров на сайте
КОНТАКТЫ

+7981-780-79-88
profcosmetikspb@yandex.ru

С-Петербург самовывоз: Парнас, Бугровская ул.д.2 (заезд с пр.Энгельса 190 через заправку Газпром). пр. Михаила Дудина, 15 (только по предварительной записи)
Открыть контакты

Курс валют
  Источник курса: kursvaliut.ru
ПОГОДА СПб
Доставка и оплата
Доставка и оплатаЯ знаю, что у Вас есть выбор. Спасибо, что выбрали нас. Пишите пожалуйста свой Еmail@ . Так Вам быстрее отправить полную инф-цию о заказе....

Открыть Доставка и оплата
Статьи. Полезное. Интересное.
Статьи. Полезное. Интересное.
Посетители сайта
Камины репутация качества!!!
Кладка и строительство каминов, печей, камино-печей, банных печей, барбекю, мангалов от простых до эксклюзивных. • Реставрация и ремонт печей и дымоходов. • Облицовка плиткой, камнем и т.д. • Замена старых труб, установка дымоходов любой сложности. Консультирую, помогаю в подборе и закупке материалов. Опыт, гарантия на выполненные работы. Звоните и задавайте все интересующие вопросы! 911-135-02-20 Предоставляю услуги в Санкт-Петербурге и Лен Области.
Общение на сайте
Здравствуйте! Подкрасилась на днях краской эстель 12/0, очень довольна, но есть немного.. Ирина 24 мая 2020, 17:06 // Краска ESTEL HAUTE COUTURE мастерам для салонов - ESTEL HAUTE COUTURE Crystal Blond 60 мл. Тонирующая краска для блонд-оттенков

Здравствуйте. МИНИМАЛЬНАЯ СУММА ВСЕГО ЗАКАЗА IBCo от 5000 руб. Делайте заказ, кладите в.. Татьяна 23 мая 2020, 13:25 // IBCO (ИБИКО) cosmetics Италия - Прайс. Наименование товаров IBCo: Объем, Артикул, Обязательная розница (постоянным клиентам скидки!!!)

Здравствуйте! Прошу позвонить мне и принять заказ. +79219417718 Анна Необходима.. Анна 20 мая 2020, 01:58 // IBCO (ИБИКО) cosmetics Италия - Прайс. Наименование товаров IBCo: Объем, Артикул, Обязательная розница (постоянным клиентам скидки!!!)

Если корни 2,0,а длина 6,0,хочу покрасить всю длину волос в хну 6,03.Как осветлить.. Анна 17 мая 2020, 01:37 // Хна МОРАН Henna Moran Professional можно красить волосы во время беременности и в период кормления г - Хна моран ИНСТРУКЦИЯ

Здравствуйте Светлана. К сожалению нет в наличии.. Татьяна 16 мая 2020, 19:02 // IBCO DIAMANTE Итальянский перманентный краситель(содержание аммиака менее 1,5%) - IBCO Diamante Argan Oil НАТУРАЛЬНЫЕ (23 оттенка) HAIR COLORDIAMANTE 100мл.

Посмотреть все
Icon_feed