ПОИСК ТОВАРОВ НА САЙТЕ
Новое на сайте

08.04.21 КЕРАТИНОВОЕ ВЫПРЯМЛЕНИЕ. БОТОКС, ВОССТАНОВЛЕНИЕ ДЛЯ ВОЛОС,: ARGANUT Процедура разрешена беременным, кормящим матерям, детям.Первый состав ДЛЯ КОЛЛАГЕНИРОВАНИЯ,н. "ARGANUT (коллагенирование) БРАЗИЛИЯ" БОЛЬШЕ НЕ ЗАКУПАЕМПроцедура..

05.04.21 GOLDWELL (Голдвелл): Goldwell KERASILK PREMIUM HAIR CARE. Goldwell KERASILK PREMIUM HAIR CARE...

05.04.21 DUALSENSES- СЕНСУАЛИРОВАНИЕ ВОЛОС. ДВОЙНОЙ ЭФФЕКТ УХОДА ЗА ВОЛОСАМИ.: ULTRA VOLUME DUALSENSES ультра-объем для тонких и нормальных волос  Goldwell: 06152 DUALSENSES ULTRA VOLUME кондиционер 1000 ml  Goldwell . Goldwell 06152 DUALSENSES ULTRA VOLUME LIGHTWEIGHT CONDITIONER –..

05.04.21 DUALSENSES- СЕНСУАЛИРОВАНИЕ ВОЛОС. ДВОЙНОЙ ЭФФЕКТ УХОДА ЗА ВОЛОСАМИ.: ULTRA VOLUME DUALSENSES ультра-объем для тонких и нормальных волос  Goldwell: 02928 DUALSENSES ULTRA VOLUME шампунь 1000 ml  Goldwell . 02928 DUALSENSES ULTRA VOLUME шампунь 1000 ml для придания объема тонким..

01.04.21 DUALSENSES- СЕНСУАЛИРОВАНИЕ ВОЛОС. ДВОЙНОЙ ЭФФЕКТ УХОДА ЗА ВОЛОСАМИ.: RICH REPAIR Goldwell  ВОССТАНАВЛИВАЮЩИЙ УХОД ДЛЯ СУХИХ И ПОВРЕЖДЕННЫХ ВОЛОС: 02924 DUALSENSES RICH REPAIR шампунь 5L Восстанавливающий шампунь 5L Goldwell для сухих и поврежденных волос. 02597 DUALSENSES RICH REPAIR шампунь 5L CREAM SHAMPOO –..

Посмотреть все

:: ::

ПУДИНГИ, МУССЫ Рецепты приготовления

ПУДИНГИ, МУССЫ Рецепты приготовления

ПУДИНГИ, МУССЫ Рецепты приготовления

 
Gordon

Gordon's chocolate velvet  МУССС

для мусса из темного шоколада:
150 г темного шоколада (по крайней мере 60% )
2 яичных желтка
50г сахарной пудры
140 мл сливок
3 столовые ложки молока
Немного вина или ликера
для светлой основы:
40г шоколад белый
35 г кукурузных хлопьев
1 спелый манго
поджаренные миндальные хлопья, для обсыпки

Для темного шоколадного мусса, положить шоколад жаропрочную миску, установить на кастрюлю с кипящей водой , пока не растает. охладить до комнатной температуры.
Тем временем, положить яичные желтки, сахар и 3 ст л холодной воды в большую миску. Загодя поставьте на средний огонь кастрюлю с водой — для водяной бани. Холодные желтки хорошо взбейте с сахаром, пока они не побелеют и не вспенятся. Понемногу, аккуратно, чтобы пена не распалась, добавляйте вино.Поставьте ёмкость с желтками на водяную баню и варите, постоянно взбивая. Внимание! Закипеть крем не должен! (Вода под ним, кстати, тоже.) Как только он начнёт загустевать, снимайте с огня. Следите, чтобы структура крема была однородной.Это называется Сабайон.
Теперь Взбейте сливки и молоко вместе в другой миске до пористой консинстенции.
Когда расплавленный шоколад такой же температуры, что и сабайон - смешайте со взбитыми сливками. Смешивайте все ложкой, движения должны быть "восьмеркой"
Растопите белый шоколад как и раньше, затем смешайте с измельченными вафлями.
Очистите манго с помощью острого ножа. Отрежьте 18 тонких ломтиков.
Разделить половину белой шоколадной смеси базы между шестью небольшими рюмками. В каждый по 3 ломтика манго. Затем залейте мусс с помощью мешка, чтобы заполнить треть бокала. Ложкой добавьте белую смесь . Украсьте все миндалем.Охлаждайте в течении 1-2 часов



Количество просмотров: Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Есть вопрос или комментарий?..


Ваше имя Электронная почта
Получать почтовые уведомления об ответах:


| Примечание. Сообщение появится на сайте после проверки модератором.


Вернуться в раздел ПУДИНГИ, МУССЫ Рецепты приготовления

ВЫБИРАЙТЕ РАЗДЕЛ
Поиск товаров по сайту
Кожаные изделия
Кожаные изделия в наличии и подзаказ. Эксклюзивная ручная работа. От кошельков, ремней,сумок, до пошива кожаной одежды. Гарантия качества! Звоните и задавайте все интересующие вопросы! +7904 338 01 53 Александр
КОНТАКТЫ

+7981-780-79-88
profcosmetikspb@yandex.ru

С-Петербург самовывоз: Парнас, Бугровская ул.д.2 (заезд с пр.Энгельса 190 через заправку Газпром). пр. Михаила Дудина, 15 (только по предварительной записи) или Парковая ул.д.1 (Остановка общественного транспорта 167 автоб.)
Открыть контакты

Доставка и оплата
Доставка и оплатаЯ знаю, что у Вас есть выбор. Спасибо, что выбрали нас. Пишите пожалуйста свой Еmail@ . Так Вам быстрее отправить полную инф-цию о заказе....

Открыть Доставка и оплата
Курс валют
  Источник курса: kursvaliut.ru
Статьи. Полезное. Интересное.
Статьи. Полезное. Интересное.
Посетители сайта
ПОГОДА СПб
Общение на сайте
По правилу 10 (у некоторых 11) Это взятый за основу самый высокий уровень глубины тона... Татьяна 19 января 2021, 14:50 // Колористика - Красители.Какие бывают. Работа с ними.

Что такое правило 10.. Вероника 30 ноября 2020, 10:07 // Колористика - Красители.Какие бывают. Работа с ними.

Оптимизатор - термальная защита Straight'n Shine 150 мл НЕ ВЫПУСКАЮТ больше вместо нее.. Татьяна 19 ноября 2020, 15:54 // STRAIGHT AND SHINE GOLDWELL -Стойкое выпрямление волос навсегда - Спрей-сыворотка для термального выпрямления 100 мл. Goldwell Stylesign Just Smooth SLEEK PERFECTION Thermal Spray Serum  (Арт.27524) 

Здравствуйте Анна. Заказ в наличии. На мейл Вам ответила. Созвонились. Выбирайте удобный.. Татьяна 17 ноября 2020, 20:19 // MORAN (Ю.Корея) - PIGMENT HENNA Пигментная Хна (Pigment Henna) №6.11 Темный пепельный блондин

Добрый день сделала у Вас заказ.. Anna 17 ноября 2020, 17:15 // MORAN (Ю.Корея) - PIGMENT HENNA Пигментная Хна (Pigment Henna) №6.11 Темный пепельный блондин

Посмотреть все
Icon_feed
Камины репутация качества!!!
Кладка и строительство каминов, печей, камино-печей, банных печей, барбекю, мангалов от простых до эксклюзивных. • Реставрация и ремонт печей и дымоходов. • Облицовка плиткой, камнем и т.д. • Замена старых труб, установка дымоходов любой сложности. Консультирую, помогаю в подборе и закупке материалов. Опыт, гарантия на выполненные работы. Звоните и задавайте все интересующие вопросы! 921-374-74-12 Предоставляю услуги в Санкт-Петербурге и Лен Области.