ПОИСК ТОВАРОВ НА САЙТЕ
Новое на сайте

22.05.22 ESTEL PROFESSIONAL (Эстель): ОКСИДЫ, АКТИВАТОРЫ, ОБЕСЦВЕЧИВАЮЩАЯ ПУДРА ESTEL: Оксигенты 60 мл. DE LUXE 3%, 6%, 9%, 12% Пишите % в ПОЖЕЛАНИИ К ЗАКАЗУ. Специально разработанный стабилизированный оксигент в виде эмульсии..

22.05.22 ESTEL PROFESSIONAL (Эстель): ОКСИДЫ, АКТИВАТОРЫ, ОБЕСЦВЕЧИВАЮЩАЯ ПУДРА ESTEL. Оксиды, активаторы, обесцвечивающая пудра ESTEL DE LUXE и ESTEL HAUTE..

22.05.22 DOTT SOLARI COSMETICS Италия: OLEA BAOBAB DOTT SOLARI COSMETICS Италия. Линия с маслами семян льна, баобаба и Арганы: Dott. Solari Cosmetics OLEA COLOR CARE Шампунь с маслом монои, 1000мл (Арт.201) . Благодаря маслу Монои, шампунь увлажняет и питает волосы после..

22.05.22 DOTT SOLARI COSMETICS Италия: OLEA BAOBAB DOTT SOLARI COSMETICS Италия. Линия с маслами семян льна, баобаба и Арганы: Шампунь для окрашенных волос с маслом монои OLEA COLOR CARE MONOI, 250 мл (Арт.203). Шампунь для окрашенных волос с маслом монои OLEA COLOR CARE MONOI, 250 мл..

22.05.22 DOTT SOLARI COSMETICS Италия: OLEA BAOBAB DOTT SOLARI COSMETICS Италия. Линия с маслами семян льна, баобаба и Арганы: Dott. Solari Cosmetics OLEA COLOR CARE Маска с маслом монои, 1000мл (Арт.202) . Dott...

Посмотреть все

:: ::

Картошка.

 
Картошка.

Все любят жареный картофель, причём даже те, кто считает это блюдо вредным. Но хоть иногда можно побаловать себя вкусной румяной картошечкой? Есть несколько правил, которые помогут вам приготовить вкусный, поджаристый картофель.


 
Жарим картошку правильно. С румяной корочкой.

Жарим картошку правильно. С румяной корочкой.

Все любят жареный картофель, причём даже те, кто считает это блюдо вредным. Но хоть иногда можно побаловать себя вкусной румяной картошечкой? Есть несколько правил, которые помогут вам приготовить вкусный, поджаристый картофель.

Правило №1
Картофель после очистки и нарезки обязательно надо замочить в холодной воде. Вода должна быть холодной для того, чтобы вытянуть из корнеплода крахмал. Если вода будет горячей или тёплой, крахмал останется в корнеплодах, и готовое блюдо больше станет походить на тушёный картофель. Крахмал мешает картошке подрумяниваться, поэтому от него необходимо избавиться путём вымачивания. Чем моложе картошка, тем дольше её стоит вымачивать. Лучше всего, если на это уйдёт 30 минут или 1 час.

Правило №2
После вымачивания картошку необходимо тщательно высушить. Лучше, если вы сложите картофель в дуршлаг, а потом высушите на бумажном полотенце. Подойдёт и обычное полотняное. Картофель должен быть сухим, потому что излишки влаги помешают образованию румяной корочки. Да и контакт воды с горячим жиром может стать причиной пятен на вашем фартуке или кухонной утвари.

Правило №3
Сковорода должна быть раскалена, а масло на ней нагрето. Не стоит жалеть масла, картошка должна в него хорошо погружаться. Не забывайте, что любимый многими картофель фри жарится в большом количестве кипящего масла.

Правило №4
Солить и добавлять разные специи надо только после того, как картофель готов. Если вы посолите картофель во время жарки или до неё, то она отдаст влагу, которая помешает образованию румяной корочки. После того, как картофель готов, выложите его на блюдо шумовкой, что позволит стечь лишнему маслу. Затем посолите и добавьте специи.

Правило №5
Никогда не накрывайте картофель крышкой во время жарки. Для получения румяной и хрустящей корочки картофель должен жариться на открытой сковороде.

Правило №6
Не кладите слишком много картофеля на сковородку. Оптимально 2-3 слоя. Не больше.

Вкусные рекомендации:

Хотите придать готовому картофелю пикантный аромат и вкус? Тогда перед приготовлением в раскалённом масле поджарьте несколько зубчиков чеснока. После того, как он подрумянится, достаньте его и выложите жарить картофель. Если в кипящее масло кинуть веточку розмарина и через несколько минут достать, то готовый картофель будет иметь приятный хвойный аромат и лёгкий привкус.


 
Картошка в одежке

Картошка в одежке из бекона


ВЫБИРАЙТЕ РАЗДЕЛ

Количество просмотров: Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
Поиск товаров по сайту
Кожаные изделия
Кожаные изделия в наличии и подзаказ. Эксклюзивная ручная работа. От кошельков, ремней,сумок, до пошива кожаной одежды. Гарантия качества! Звоните и задавайте все интересующие вопросы! +7904 338 01 53 Александр
КОНТАКТЫ

+7981-780-79-88
profcosmetikspb@yandex.ru

С-Петербург самовывоз: Парнас, Пригородная ул.д1, (заезд ул.Шишкина или с пр.Энгельса 190, через заправку Газпром). пр. Михаила Дудина, 15 (только по предварительной записи) или Парковая ул.д.1 (Остановка общественного транспорта 167 автоб.)
Открыть контакты

Доставка и оплата
Доставка и оплатаЯ знаю, что у Вас есть выбор. Спасибо, что выбрали нас. Пишите пожалуйста свой Еmail@ . Так Вам быстрее отправить полную инф-цию о заказе....

Открыть Доставка и оплата
Курс валют
  Источник курса: kursvaliut.ru
Статьи. Полезное. Интересное.
Статьи. Полезное. Интересное.
Посетители сайта
ПОГОДА СПб
Общение на сайте
Светлана здравствуйте. Данная цена 2100р. стояла с 15 декабря 2018года. Уточню наличие,.. Татьяна 10 марта 2022, 18:18 // GOLDWELL RESHADE КРАСКА-КАМУФЛЯЖ ДЛЯ МУЖЧИН - Экспресс-корректор седины MEN ReShade 7CA средний блондин 4x20ml NEW 80 ml (арт.14008)

Men Reshade 7 CA goldwell.. Светлана 10 марта 2022, 12:40 // GOLDWELL RESHADE КРАСКА-КАМУФЛЯЖ ДЛЯ МУЖЧИН - Экспресс-корректор седины MEN ReShade 7CA средний блондин 4x20ml NEW 80 ml (арт.14008)

Здравствуйте.Запрос отправила, после выходных уточнят и будет уже актуальная цена на.. Татьяна 05 марта 2022, 20:41 // СУМКИ ПАРИКМАХЕРА САКВОЯЖИ ЭСТЕЛЬ - Кейс для парикмахерских инструментов ESTEL Размер – 300х240х110 мм. Арт: А1490

Здравствуйте Елена. На данный момент данный бренд обновляет цены. Соответственно по мере.. Татьяна 05 марта 2022, 20:33 // Кератиновое 3D окрашивание Love me color DOTT SOLARI - Крем-краска для волос Dott. Solari Love Me Color Colouring Cream 100 мл.

- Краска Love me color краска д/волос 100мл тон 6.1 Темно-русый натуральный блонд; -.. Елена 05 марта 2022, 15:29 // Кератиновое 3D окрашивание Love me color DOTT SOLARI - Крем-краска для волос Dott. Solari Love Me Color Colouring Cream 100 мл.

Посмотреть все
Icon_feed
Камины репутация качества!!!
Кладка и строительство каминов, печей, камино-печей, банных печей, барбекю, мангалов от простых до эксклюзивных. • Реставрация и ремонт печей и дымоходов. • Облицовка плиткой, камнем и т.д. • Замена старых труб, установка дымоходов любой сложности. Консультирую, помогаю в подборе и закупке материалов. Опыт, гарантия на выполненные работы. Звоните и задавайте все интересующие вопросы! 921-374-74-12 Предоставляю услуги в Санкт-Петербурге и Лен Области.